خبير تغذية يتحدث عن الوقت المناسب لتناول الإفطار

حذر أندريه بوبروفسكي، خبير التغذية الروسي، أن قلة الرغبة في تناول الطعام في الصباح قد تدل على اضطراب في نظام  الأكل.

قال الطبيب، إنه “تقليديًا، يُعتقد أنك تحتاج إلى تناول وجبة الإفطار في غضون ساعة ونصف بعد الاستيقاظ”.

وأفاد، أنه “الإفطار يجب أن يمنحك الطاقة للحركة، لنشاط الدماغ، حتى يختفي النعاس ،لهذا، ليس فقط عليك الاستحمام، بل الإفطار أيضًا، الإفطار الخفيف في السرير أيضًا ليس سيئًا إذا لم يكن إفطارًا دسمًا”.

وبحسب قوله، فأنت “بحاجة إلى محاولة تناول الطعام في نفس الوقت تقريبًا، ولن يلعب فارق بضع دقائق، حتى نصف ساعة، دورًا خاصًا”، مبيناً أنه “في عطلات نهاية الأسبوع يمكنك الخروج عن القواعد المعمول بها، والشيء الرئيسي هو الالتزام بالروتين المتبع في بقية الأسبوع”.

وأوضح بوبروفسكي، “عندما يتم تناول الطعام في نفس الوقت، يتكيف الجهاز الهضمي والجهاز العصبي مع هذا الوقت”.

وحذر خبير التغذية من، أن” قلة الرغبة في تناول الطعام في الصباح قد تدل على اضطراب في نظام  الأكل، ففي مثل هذه الحالات يفرط الشخص في تناول الطعام في المساء والليل”.

وبين ، أن “حوالي 30-40 % من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن يعانون من اضطراب في نظام الأكل يتجلى في تناول الطعام ليلا أو في المساء. ومن الأعراض الرئيسية لهذا الإفراط في الأكل هو الإحجام عن تناول الطعام في الصباح. لذلك، إذا كان الشخص يعاني من زيادة في الوزن ولا يرغب بالأكل في الصباح، ويتناول في المساء أو في الليل وجبة دسمة، أنصح بتناول الإفطار حتى لو لم يكن هناك رغبة”.

وأكد، أنه “إذا لم يكن الشخص يعاني من زيادة في الوزن واضطرابات أخرى في الأكل، فمن المقبول تمامًا بدء اليوم بدون وجبة صباحية إذا تم اتباع مثل هذا النظام بسبب بعض الظروف”.

المصدر: سبوتنيك