دراسة: عناصر غذائية لاينصح بتناولها مع “الطماطم”
كشفت دراسة علمية جديدة أفادتها أخصائية أمراض الجهاز الهضمي آنا دينيسوفا، أن هناك مجموعة من المواد الغذائية لا ينصح بتناولها مع الطماطم.
وتقول في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، تابعها “العراق أولاً” أن “الطماطم مدرجة في قائمة المواد الغذائية المحرمة على المرضى الذين يعانون من الارتجاع المعدي المريئي. لأنه عند تناولها، تحدث عندهم الحرقة والتجشؤ. ويظهر عندهم الشعور بطعم مر أو حامضي في الفم، لأن محتوى المعدة يرتفع إلى المريء. وكل هذا ينتج عند تناول كمية منها الطازجة أو المطهوة أو على شكل معجون “البندورة” وبالطبع عن تناولها بالبيتزا”.
إقرأ المزيد:
أفضل مشروب لتقليل الأعراض المؤلمة لانتفاخ المعدة
ووفقا للأخصائية، تدرج في قائمة المواد المسببة للحرقة بالإضافة إلى الطماطم والمعجون: القهوة والحمضيات والشوكولاتة والمعجنات وخاصة الساخنة والفطائر والبيتزا، وعند تناول هذه المواد أو جزء منها مع بعض يزيد من حرقة المعدة.
المصدر: RT
