تعرف على أخطر أنواع المكسرات على جسم الإنسان
كشفت اختصاصية التغذية الروسية، ماريا شوبينا، عن أخطر أنواع المكسرات على جسم الإنسان، مشيرة إلى أن التناول المفرط لها قد يسهم في الإصابة بأمراض خطيرة.
وقالت الخبيرة شوبينا لموقع قناة “زيفزدا” الروسية، إن “هناك أنواع من المكسرات التي تشكل خطرا على الإنسان وأبرزها الفول السوداني واللوز والمكاديميا”.
وأوضحت الاختصاصية، أن “اللوز يمكن أن يكون خطيرًا لأنه أحد أكثر مسببات الحساسية شيوعًا بين المكسرات والمكاديميا لأنه الأكثر بدانة والأكثر تغذية من بين جميع أنواع هذا المنتج:.
وأضافت أن ” المكسرات الأكثر فائدة برأيها، وهي الجوز والكاجو والبندق”.
وذكرت “أفضل 3 مكسرات صحية، أود أن أدرج الجوز الذي يحتوي أوميغا 3 والكاجو لأقل محتوى من السعرات الحرارية ولأعلى محتوى بروتين، بالإضافة إلى البندق الذي يحتوي على عدد قياسي من المغنيسيوم”.
وأكدت ،أن “جميع المكسرات جيدة وصحية بطريقتها الخاصة، ومع ذلك، لا يمكن تجاوز المعدل اليومي المسموح به من 20-40 غرامًا من المكسرات، وهو ما يتوافق مع وجبة صغيرة واحدة”.
المصدر: سبوتنيك