تعرف على أهمية المكسرات والكمية الذي ينصح بتناولها

وأشارت إلى، “ضرورة تناول المكسرات نيئة، لأنها عند تحميصها أو إضافة الملح أو السكر، تفقد خصائصها المفيدة”.

ونصحت بشراء المكسرات غير المقشرة، لأن المكسرات المقشرة تتأكسد بسرعة. كما تساعد المكسرات في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسرطان وبالتالي الوفاة المبكرة.

وأوضحت، “حول الكمية المسموح تناولها يوميا، نصحت الخبيرة بتناول حفنة 20 غراما، ومع ذلك، كما تؤكد فوس، فإن زيادة الكمية لن تجلب فوائد إضافية”.

وأشارت إلى،” احتواء المكسرات على نسبة عالية من السعرات الحرارية ومسببات الحساسية، ناصحة الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي والأمراض الجلدية وفرط نشاط الغدة الدرقية، بعدم تناولها”.