تعرف على أهم وجبة في اليوم و على توقيتها المناسب
وجبة الإفطار هي الوجبة الأهم في اليوم، فالإفطار الصحي يمدّ الجسم بالكالسيوم والألياف وبقية العناصر الغذائية اللاّزمة ويزوّده بالطاقة لإكمال اليوم بنشاط.
لكن ما هو التوقيت المناسب لتناول وجبة الإفطار؟
ونشرت مجلة “ميديك فوروم” الروسية، أن” مجموعة من العلماء أفادوا أن تناول وجبة الإفطار في وقت مبكر، من الممكن أن يقلّل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني”.
وأوضحوا، بأنه “إذا تناول الإنسان وجبة الإفطار قبل الساعة الثامنة صباحا، فإن مستوى السكر في الدم ينخفض بشكل كبير، أي انخفاض مستوى الغلوكوز في الجسم”.
وبين العلماء، إن “هذا يرجع إلى نسبة مقاومة الجسم للأنسولين، فالأشخاص الذين يأكلون في وقت متأخر أو لا يتناولون وجبة الإفطار على الإطلاق، لديهم مقاومة عالية جدا للأنسولين، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، في حين أن أولئك الذين يتناولون وجبتهم قبل الساعة الثامنة صباحا تقريبا يعانون من الحد الأدنى لمقاومة الأنسولين”.
ونصح الأطباء،” بالاعتدال في توقيت تناول وجبة الإفطار للمحافظة على مستوى السكر في الدم، وإمداد الجسم بالطاقة الكافية ليوم كامل”.
