تعرف على الأطعمة اللازمة للوقاية من السرطان

كشف الطبيب الروسي ألكسندر مياسنيكوف، عن ضرورة اتباع  الأشخاص الذين أصيبوا بالسرطان، نظام غذائي معين يتضمن مجموعة من الأطعمة لتجنب الانتكاس.

وأوضح مياسنيكوف في حديث تلفزيوني، اطلع عليه “العراق أولاً”، أنه “للأسف معظم المنتجات الغذائية التي ينصح بتناولها في هذه الحالة. لم تثبت فعاليتها. فما هي الأطعمة التي ينبغي إضافتها إلى النظام الغذائي. وما هي الأطعمة التي يجب تجنبها”.

وأضاف أيضا، أن “كان يوصى سابقاً بتناول أطعمة. وفيتامينات للوقاية من السرطان. ولكن ليس لدى الخبراء ما يثبت فعالية هذه الأطعمة والفيتامينات. مثل فيتامين D والكالسيوم والطماطم”.

وقال مياسنيكوف، إن “لا تركزوا على أنواع معينة من الأطعمة، تناولوا ما يعجبكم. ولا حاجة لإجبار النفس على تناول طعام معين. ولكن يجب ألا تحتوي الأطعمة على سعرات حرارية عالية. لأن زيادة الوزن هو عامل خطر لسرطان الثدي والأمعاء، وفي نفس الوقت يجب عدم تخفيضه. ويفضل التركيز على الخضروات والفواكه”.

وأشار إلى أنه، “يدرج الأطعمة التي يجب أن تكون ضمن النظام الغذائي- البقول. الثوم، الشاي الأخضر، الأسماك. والتقليل من تناول اللحوم”.

وأشار الطبيب الروسي، إلى أن “الأطعمة التي تحفز السرطان، فهي جميع الأطعمة التي تسبب السمنة. لأنها تزيد من مستوى الأنسولين. ومقابل هذا يعتبر مرض السكري من علامات عدم الحساسية للأنسولين. ووفقاً له يتعرض مرضى السكري للإصابة بالسرطان بمقدار 8 مرات أكثر”.

فيما بين أن “القائمة تضم، الملح، لأنه عامل واضح في الإصابة بسرطان المعدة. لقد كان هذا السرطان حتى عام 1950 في مقدمة أمراض الأورام. ويعزو مياسنيكوف ذلك إلى حقيقة أنه حتى النصف الثاني من القرن العشرين لم تكن هناك ثلاجات. وكانت جميع الأطعمة تحفظ باستخدام الملح”.

وشدد الطبيب الروسي، أنه “منذ عام 2016 يعتبر الملح رسميا مادة مسرطنة. وأصبح مثل السجائر والكحول والمواد الكيميائية”.

كما تابع، أنه “يوجد حاليا 47% من أمراض السرطان سببها التدخين. و20% سبببها التغذية السيئة، و17% سببها العدوى المرضية”.