تعرف على فوائد حساء العدس

أعلنت أخصائية تغذية روسية، اليوم الثلاثاء، أن الحساء الأكثر فائدة هو حساء العدس.

وأوضحت الأخصائية أولغا ديكر، أنه “حتى لو كانت نباتية، يوجد فيها 12 حمضاً أمينياً، ولكن يمكننا أيضاً إضافة بروتين حيواني، مثل اللحم، إلى هذا الحساء”.

وأضافت، أن “هناك كمية كبيرة من الألياف في الحساء، والتي قد تشير إلى تأثيرها الإيجابي على الصحة والمناعة”.

وأشارت الخبيرة، إلى أن “حساء الخضار مع مرق اللحم يحتل المرتبة الثانية، إلى جانب حساء السمك، حيث أن هذا الطبق مناسب للأشخاص الذين يسعون جاهدين لتحقيق اللياقة البدنية“.