علماء: النظام الغذائي في الشرق الأوسط يطيل العمر و يقلل من أمراض القلب
قال علماء أمريكيون، إنالنظام الغذائي لسكان حوض البحر الأبيض المتوسط، يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويطيل العمر.
وأشارت الدراسة، التي نشرتها صحيفة “ديلي إكسبريس”،و تابعتها ” العراق اولا” إلى أن “الالتزام بالنظام الغذائي لحوض البحر الأبيض المتوسط لمدة 12 شهرًا، أدى إلى تغيرات إيجابية في ميكروبيوم الأمعاء والوقاية من فقدان التنوع البكتيري”.
ووثقت الدراسة، “زيادة في البكتيريا المرتبطة بانخفاض هشاشة العظام، وتحسن وظائف المخ، والتأثير المضاد للالتهابات”.
ولفتت، إلى أنه “من بين أساسيات النظام الغذائي لسكان البحر المتوسط، حدد العلماء استبدال الزبدة بزيت الزيتون، وتقليل استهلاك اللحوم وزيادة استهلاك الأسماك، فضلاً عن وفرة الفواكه والخضروات”.
