تعرف على الأطعمة التي تعزز المناعة في الجسم
أفاد خبير التغذية الروسي ألكسندر ميروشنيكوف، عن الأطعمة المفيدة لجهاز المناعة.
وأشار الخبير إلى، أن ” المنتجات التي تحتوي على فيتامين سي. تشارك في إنتاج الإنترفيرون والخلايا المناعية”. مبيناً أن ” المتشمش الأسود أفضل غذاء صيفي. حيث يحتوي 100 غرام من هذا العنب على 22 بالمائة من القيمة اليومية للفيتامين”.
وتابع أيضا ،” لتقوية جهاز المناعة، نحن بحاجة إلى فيتامين أ الموجود بالريحان. و يشارك هذا الفيتامين أيضاً في تكوين الخلايا المناعية”.
كما أوصى الخبير،” بتناول ثلاثة إلى أربعة أغصان من الريحان يوميًا”.
كما بين ، أنه “يجب تناول الخس الذي يحتوي على فيتامين ب الذي يساعد في مقاومة التوتر”.
و أضاف الطبيب أيضا عن أهمية الشبت، لأنه “تحتوي المبيدات النباتية على خصائص مضادة للميكروبات. وتحدث عن الجمبري الغني بالبروتين الذي يساهم في تكوين أجسام المناعة”.
كما نصح ، بأن ” يتم غليها مع الشبت المجفف لتعزيز الخصائص المفيد”.