ما المقدار الذي يجب أن تتناوله من فيتامين سي؟
كشف خبراء مايو كلينك، أن فيتامين سي (حمض الأسكوربيك) يساعد الجسم على امتصاص الحديد ومن المهم أن تدرجه في نظامك الغذائي.
وذكر الخبراء في أبحاث، اطلع عليها “العراق أولاً” أنه “يمكن أن يؤثر نقص فيتامين سي على صحتك، ولكن تناول الكثير من المكملات الغذائية يمكن أن يؤدي إلى القيء والأرق. إذن، ما المقدار الذي يجب أن تتناوله وكيف تعرف ما إذا كنت قد أفرطت في تناول هذا الفيتامين”.
وأضافوا ،أنه “من غير المحتمل أن يكون تناول الكثير من فيتامين سي ضاراً. إلا أن الجرعات العالية من مكملات فيتامين سي يمكن أن تسبب مشاكل”.
وتابعوا، أن “هناك سبع علامات رئيسية يجب الانتباه إليها. وتشمل الصداع والأرق وحرقة المعدة والإسهال والغثيان والقيء وتشنجات البطن انتفاخ البطن يمكن أن يكون علامة على أنك قد تناولت الكثير> ومن غير المحتمل أن يكون تناول أقل من 1000 مل غرام من مكملات فيتامين سي يومياً ضاراً. علاوة على ذلك، يجب أن تختفي هذه الأعراض بمجرد التوقف عن تناول مكملات فيتامين سي”.
وأشاروا إلى، “بالنسبة لمعظم الناس، فإن البرتقال أو كوب من الفراولة أو الفلفل الأحمر المطحون أو البروكلي. يوفرون ما يكفي من فيتامين سي طوال اليوم”.
وأكد الخبراء أن “البالغون يحتاج الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 64 عاما إلى 40 مل غرام من فيتامين سي يومياً. وبالتالي يجب أن تحصل على كل فيتامين سي الذي تحتاجه من نظامك الغذائي اليومي”.
كما أظهرت الأبحاث أن تناول الكثير من فيتامين سي يمكن أن يرفع مستويات مضادات الأكسدة في الدم. بنسبة تصل إلى 30 في المائة. يساعد دفاعات الجسم الطبيعية على محاربة الالتهابات. قد يرفع فيتامين سي مستويات مضادات الأكسدة في الدم ويساعد في علاج نقص الحديد.
