تعرف على أسباب التوتر عند متبعي النظم الغذائية

أفادت الطبيبة يوليا تشيخونينا، المختصة في علم التغذية ، أن “ذلك يمكن أن يكون سببه نقص في حمض التريبتوفان الأميني، الذي يشارك في خلق هرمون السعادة السيروتونين”.

وتابعت أنه “مع سوء التغذية، ولا سيما بالبروتين، في 90% من الحالات، من الممكن حدوث تغيير في الخلفية العاطفية”.

وأوضحت تشيخونينا، أن “متبعي النظم الغذائية قد يكون لديهم نقص في أحد الأحماض الأمينية المسمى التربتوفان، إنه بمثابة مقدمة في أجسامنا لتخليق السيروتونين”.

وتنصح الطبيبة بأنه “لتجنب التأثيرات على الحالة المزاجية، يجب تناول الأطعمة التي تحتوي على التربتوفان، الموجود في الكافيار الأحمر والأسود، مضيفة أنه يمكن الحصول عليه ببساطة من المكسرات والأجبان ومنتجات الصويا، وكذلك لحوم الأرانب والدجاج والديك الرومي”.