تقارير صحفية تكشف عن أخطر الأطعمة على الدماغ
ذكرت تقارير صحفية ،صادرة باللغة العربية ،أكثر الأطعمة خطورة على الدماغ.
وعدت صحيفة “رأي اليوم” البريطانية ، أنه” هناك علاقة بين مرض ألزهايمر والنظام الغذائي للمرضى. لذلك، لتقليل خطر الإصابة بهذا المرض، يجب استبعاد بعض الأطعمة”.
وأوصت” بتجنب الاستهلاك اليومي للمخبوزات والحلويات والمشروبات الغازية، حيث إنها تسبب التهابًا في الدماغ وتلفًا للخلايا العصبية.
كما دعا المؤلفون إلى “توخي الحذر في تناول الأطعمة والتوابل الحارة بسبب احتوائها على مادة الكابسيسين، مما يقلل من القدرة العقلية ويؤثر سلبًا على الذاكرة”.
وبحسب الصحيفة، فإن “الأطعمة المقلية والوجبات السريعة من بين الأطعمة التي تشكل خطرًا على الدماغ بسبب ارتفاع نسبة الدهون المتحولة، والتي تسبب انخفاض نشاط الدماغ”.
بالإضافة إلى ذلك، إن المواد الحافظة والملح والأحماض الدهنية المشبعة الموجودة بكميات كبيرة في النقانق واللحوم والجبن ضارة للغاية بالدماغ. فهي تسبب التهابًا في الدماغ وتلف الأوعية الدموية.
