نواة المشمش تشكل خطراً للأطفال
أعلن الطبيب والمذيع التلفزيوني، ألكسندر مياسنيكوف، إن نواة المشمش والخوخ يمكن أن تشكّل خطرًا قاتلًا على الأطفال.
ووفقًا لـ مياسنيكوف، إن “نواة المشمش والخوخ تحتوي على سائل سام – حمض الهيدروسيانيك“.
وأفاد، في الطفولة كنا ندقّ هذه النواة بالحجر، ونأكلهاحمض الهيدروسيانيك يمكن أن “يسبب التسمم القاتل، كل عام يموت الأطفال الذين يأكلون هذه النوى، على وجه التحديد من التسمم بحمض الهيدروسيانيك في الصيف”.
و أشارت عالمة الأحياء، يكاترينا بارانوفا، إلى أن “الأطفال غالبًا ما يكون لديهم حساسية من الخوخ”.
وأوضحت بارانوفا، أن “الكثير من الناس يخشون تناول الخوخ. ولكن إذا قمت بغليه أو إزالة القشرة وبقي الداخل حيث يوجد الكثير من البروتينات، فلن تلاحظ الحساسية”.
